
大分市で竹細工を手掛けている大鍛冶来未(おおかじ くみ)さんによる 高皿「kuu」(空)です。
フラットな盛り皿に、ちいさな脚を付けて、底をわずかに浮かせた作り。
食卓で多く使われてきた「脚つきざる」の機能を、ごくシンプルなデザインに込めた、大鍛冶さんらしい一点です。
水気や湿気を上手に逃がしてくれるので、麺類はもちろんのこと、焼きたてのトーストにもおすすめ。
お菓子を焼いた日には、目にも美しいケーキクーラーとして活躍することと思います。

縁と脚を一体化させることで、ミニマムな美しさを実現。

亀甲編みは、三角模様の真ん中に浮かびあがる正六角形をかめの甲羅に見立てた竹細工の技法のひとつ。縁起のよいものとして、古くから愛されてきた文様です。

水気のあるものを載せる場合は、平らなプレートを敷くと便利です。

コンパクトな化粧箱付き。ギフトやお祝い返しの品としても、ご利用いただきやすい形です。
大分県の豊後高田市に生まれ育った大鍛冶さん。
大学で建築を学んだのち、15年近く建築の仕事に携わるなかで、いつしか故郷の手仕事である竹細工に関心を抱くように。習い始めてほどなく、本格的に学ぶことを決意したそうです。
別府市の竹工芸訓練センターを2021年春に修了し、amkm(あむくむ)の屋号で活動をスタート。竹細工のベースとなる技術を大切に、一方で、古い形を新たな視点でとらえ直すことにも挑戦していると語ります。
培ってきた経験も生かしつつ、さりげない工夫や洗練の感じられる造形を得意としている作り手さんです。
- 天然の植物を利用した製品です。小さなキズや色ムラ、ササクレ等が見られる場合がございます。特に縁巻の籐は、表皮の剥離や色むら、変色等の生じやすい素材です。素材の特徴としてあらかじめご理解くださいませ。

- 濡れた後は、早めにふき取り完全に乾燥させてください。高温多湿を避け、風通しのよい場所で保管ください。
- 色味は、経年により少しづつ深まっていきます。
