大分市で竹細工を手掛けている大鍛冶来未（おおかじ くみ）さんによる
高皿「kuu」(空)です。

フラットな盛り皿に、ちいさな脚を付けて、底をわずかに浮かせた作り。

食卓で多く使われてきた「足つきざる」の機能を、ごくシンプルな
デザインに込めた、大鍛冶さんらしい一点です。

水気や湿気を上手に逃がしてくれるので、麺類はもちろんのこと、
焼きたてのトーストにもおすすめ。

お菓子を焼いた日には、目にも美しいケーキクーラーとして
活躍することと思います。


縁と脚を一体化させることで、ミニマムな美しさを実現。


亀甲編みは、三角模様の真ん中に浮かびあがる正六角形を
かめの甲羅に見立てた竹細工の技法のひとつ。
縁起のよいものとして、古くから愛されてきた文様です。





水気のあるものを載せる場合は、平らなプレートを敷くと便利です。


コンパクトな化粧箱付き。ギフトやお祝い返しの品としても、
ご利用いただきやすい形です。


大分県の豊後高田市に生まれ育った大鍛冶さん。
大学で建築を学んだのち、15年近く建築の仕事に携わるなかで、
いつしか故郷の手仕事である竹細工に関心を抱くように。
習い始めてほどなく、本格的に学ぶことを決意したそうです。

別府市の竹工芸訓練センターを2021年春に修了し、
amkm（あむくむ）の屋号で活動をスタート。

竹細工のベースとなる技術を大切に、一方で、古い形を
新たな視点でとらえ直すことにも挑戦していると語ります。
培ってきた経験も生かしつつ、さりげない工夫や
洗練の感じられる造形を得意としている作り手さんです。