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岡山い草鍋敷き (中)

材質	い草 (国産)
サイズ	直径約18cm、厚み約3cm
生産国	日本 (岡山県)
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商品説明

Name: 岡山 い草 鍋敷き (中)
SKU: JOI112
Price: 2860 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

い草にしっかりと撚りをかけ、堅く編み上げたなべ敷きです。

こちらは、直径約18センチの「中」サイズ。大きめのお鍋にも、底の丸い土鍋にもよくフィットします。

使い始めは、い草のさわやかな香りが心地よく、時間とともに、畳と同じ淡い茶色へと変化していきます。

｜倉敷のいかご｜

倉敷近郊で干拓が進み、い草の栽培が始まったのは、今から300年ほど前、江戸時代の半ばのことだったそうです。以来この地には「畳」や「花ござ」づくりの伝統が育まれてきました。

い草はまた、かごの素材としても重宝され、強度をあげるために撚って縄にしてから編む、という製法が、少しづつ発展してきました。

「いかご」とは、いぐさの縄を、専用の織り機でシート状に織りあげ、これを手作業でかごの形に成型し、持ち手を付けた手提げかごのこと。

戦中戦後の買い出し用の「闇かご」として、倉敷近辺で広く使われるようになり、一時は国内の各地にも出荷されていたようです。

現在、いかごの製作を続けているのは、須浪亨商店のみ。倉敷の伝統が息づく暮らしの道具です。