青森・弘前の伝統工芸、あけび蔓細工です。
1947年創業の老舗工房「宮本工芸」の職人により、一つ一つ仕上げられています。

こちらは、あけびの蔓を丸く編んだ、鍋敷き。
直径約18cm。どこにでも置きやすい、使いやすいサイズ感です。

さまざまな茶色の入り混じる、やさしい天然色。
シンプルに、丈夫に編まれた一点に、あけび蔓の特徴と魅力が
よく表れています。








なべ底16cmほどのお鍋です。


左から、直径15cm、18cm、21cm。


高温の鍋やフライパンを置くと、表面が焦げる場合があります。
過度の焦げは劣化の原因となりますのでご注意ください。


｜津軽地方のあけび蔓細工｜
あけびは山野に自生するつる性の落葉樹です。
寒冷な東北地方の山地に育つあけびの蔓は、とりわけ編み組みに
適しているといわれ、昔はとても豊富に採ることができました。

蔓の採取は主に、秋から雪が積もる前までの短い期間。
まっすぐに伸びた若い蔓をあつめ、枝葉をはさみで丁寧に落とし、
数か月かけて芯まで乾燥させてから使います。

採取量は、近年の気候の変化や、山に入る人が減り手入れが
及ばなくなったことなどの影響で、最盛期と比べて大きく
減少しています。

貴重な山の恵みを無駄なく編む工夫も重ねながら、職人たちの手で
制作が続けられています。