米とぎざるが欲しくて、求めましたが、この軽さ清潔さ、水と自分の手と、マタタビざると米のあたりが何とも柔らかく気持ちよく使っています。深さがあるので、野菜を洗ってざるに立て入れておくことができそれもいいなと思っています。
2年経ってだいぶ色が濃く育ってきました。
その後またたびかごをいくつか手に入れたので現在これは布巾の収納用に。細長く畳んでびっしりと詰めています。
味気ないシステムキッチンの吊戸棚ですが、引き下ろす度に
このざるがいつも目に入りホッとします。
竹製のざるを使用してお米をといでいましたが、冬場など手荒れがひどいときは引っかかりが気になっていました。
またたび深ざるの手当たりの優しいこと!
お米をとぐのも、お野菜の水切りにも届いてから毎日お世話になっています。
またたびの深ざるは佇まいが美しく、シンク上に並べて掛けておき、
洗った野菜、レタスやトマトなどを投げ入れ水切りをしたり
洗った漆器の水切りカゴにもなっています。
茹でた麺を水でしめる時なども深さがあって重宝しています。
サイズ違い、編み方違いでいろいろ欲しくなります。
念願のアイテムをやっと購入できました。
届いた商品は思っていたよりも少し網目が粗かったけれど水に浸ししてから使用すれば米がこぼれることもなく便利に使えます。日本の手仕事、すばらしいです。
年々手に入れにくくなってきたマタタビざる、二つ目が欲しくて探していました。
今回のモノは、とても美しい。編み目が細く繊細でギュッと詰まり、ざる口のひごも白くていいです。
さすがのかごあみどりさん!
これでお米を研いで炊くと本当に美味しいのです。
ありがとうございました。