梅干し用に購入しました。毎年円いざるを使用していたのですが、時々どの梅まで裏返したかわからなくなってしまう時があったので、整然と並べられる四角いざるを探していました。また、梅は酸がとても強いので、溶け出す恐れのある化学薬品を使用していない、安全性の高い日本製のものが欲しかったのです。4.5Kg分の南高梅がぎっしり並べられて、とても満足しています。梅を干し終えたら、他の方の様に、干し野菜にも使ってみようと思っています。

梅干し2キロ分を干して、まだ余裕がありました。
シッカリとしていて持ち上げても歪みません。
薄くて四角いので収納も楽です。
家はシイタケ、しめじ、マイタケ、エノキ、エリンギを
各１パックを調理するくらいの大きさに切って
半日くらい干してから冷凍するのですが、
それにも丁度いいです。我が家ではキノコミックスと呼んでます。
干す時、目こぼれするのでクッキングシート敷いています。

梅ぼしを干す為に購入しました。しっかりとした作りで、うっとりするような美しいざるです。とても大きいので一度にたくさん干せて重宝しています。たくさんの梅ぼしがこのざるに並ぶ姿は本当に美しく来年も楽しみです。大きいですが、四角くて薄いので収納しやすいです。是非来年も同じ品が販売される事を望みます。

紫蘇や小梅も、穴から落ちずに、綺麗に干せました。
ザルそのものも、かさばらずに、軽く、編み方も素敵です。