イタヤカエデの若木をていねいに削って編み上げる、秋田県角館の「イタヤ細工」のかごです。
一本一本時間をかけて整えた素材を、丁寧に編み組みし、イタヤ細工ならではのつやのある仕上がりになっています。
網代（あじろ）編みは、四つ目編みに比べて、すき間なくしっかり編まれています。
より耐久性が高く、中のおにぎりやお弁当も乾燥しにくい作りです。
湿度を絶妙にコントロールしてくれますので、いつものおにぎりがもっちりおいしくいただけます。
中身を経木やクッキングペーパーで包むと詰めやすく、汚れも防げます。
小物入れにしたり、ふたをとって2つの容器として使ったり、お弁当以外にも、幅ひろい用途で日々ご利用いただけます。
＜角館のイタヤ細工＞
歴史ある武家屋敷が立ち並び、東北の小京都と呼ばれる角館。
樺細工が高級な工芸品として発達した一方、農家の間ではこのイタヤカエデを使ったかごが、素朴な暮らしの道具として伝わってきました。
竹製品やつる細工が多い日本のかごの中では珍しく、樹木の割材を使っているのも特徴の一つ。
良質な木を慎重に選び、丸太を割るところから作業ははじまります。
幅を一定に揃えたら、年輪に沿って一枚一枚はがし、さらに厚みや幅を整えて、ようやく一本の薄いテープ状のひごが完成します。
温かみと清潔感の漂う白い木肌は、和・洋を問わずよく馴染みます。
色は、白からつややかなあめ色へと、時間をかけて変化していきます。
日々の暮らしとともに馴染んでいく行程も、どうぞお楽しみください。
- 天然の木材を利用した手作りの製品です。色むらや小さな割れ欠け、ささくれ等が見られる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
色むらの例：
節部分の小さな穴、繊維に沿った割れの例：
- 無垢材のため、直接食品を詰めると、色移りする場合がございます。
- 底はわずかにふくらんでいるため、空の状態ではすこし揺れることがあります。
- 製品の色合いやサイズは一点一点少しづつ異なります。写真の色や表示サイズは目安とお考えください。また経年変化により、徐々に茶色へと変化していきます。
- ご使用後は風通しのよい場所で陰干しし、乾燥した状態で保管してください。
（濡れたまま放置しますと、変質の原因となりますのでご注意ください。
