やわらかなつぼみを味わうアーティチョークは、イギリスの春の風物詩。

その収穫には、すき間が多く風通しのよい、このようなかごが
適しているようです。

ヘーゼルの細い枝を組み上げたこちらの一点は、大胆なスケルトンのつくり。
シンプルで潔い構造に目を引かれます。

作り手はドミニク・パレットさん。
みずから育てたヤナギや、森に自生する栗やヘーゼルを素材に、
イギリスの伝統的なかご作りの技を生かして製作を続ける
熟練の職人です。

また、森の資源を持続可能な形で利用すること、そのための森林の保全に、
情熱を傾けて取り組んでいる方でもあります。












底は球形。置いた時に多少の揺れや傾きがあります。
色は時間とともに少しづつ深まり、味わいを増していきます。