粉モノが好きで

こんにちは。 東京は心地よい土曜日を迎えました。
荒天が続いたので、この穏やかさにはホッとしますね。

今朝は、友だちと出かける子どもに持たせよう、と急に思い立ち、スコーンを焼きました。
ようやく、オーブンでお菓子を焼こうという気が涌いてくる季節になったのですね。

お気に入りの、きなこ入りのレシピです。 30分もかからずに完成。

アツアツの焼き立てを、ざるに載せて荒熱を取ります。
水分も適度にぬけて良い感じです。

ざるでスコーンの荒熱を取る

紙袋にポンといれて、行ってらっしゃーい。
さてお味の方は? あらら、かなりのボソボソ具合。

菜種油を切らしていて、省いてしまったのがいけなかったようです。
子どもたち、のどを詰まらせないようにね。

朝子